Cerchi un Consulente Marketing per il tuo Locale o Ristorante?
Ecco cosa fa la differenza!

È più facile essere fedeli a un ristorante che a una donna.
(Federico Fellini)

 

Ne sai qualcosa, non è vero?

No, questa non è l’Agenzia Matrimoniale Bandiziol, quindi non ti parlerò dei tuoi tradimenti fatti o subiti. Ma se possiamo dare ragione a Fellini da un certo punto di vista, dall’altro – cioè dal tuo – le cose potrebbero essere molto diverse. Se sei un ristoratore, infatti, potresti essere alle prese con uno di questi problemi:

• Nessun cliente ti è fedele. Persino tuo cugino va a cena dalla concorrenza.
• Hai un manipolo di clienti, ma il locale accanto ha un sito internet spettacolare e tu ogni giorno vedi masse di gente affamata mangiare da lui, e non da te.
• Sono tempi duri, bisogna reinventarsi e se non sei su internet nessuno sa che esisti, ma tu hai ancora il telefono della Sip, sfogli il Postalmarket e non ti perdi una puntata dell’ispettore Colombo.

Bene, in cambio di un piatto di minestra* io posso aiutarti con una consulenza di marketing per bar e ristoranti. Che tu il sito ce l’abbia già, che tu sia visibile su Tripadvisor, Google e decine di guide online, o che tu non abbia ancora idea di come si accenda un computer, a me non importa. Posso darti una mano con una consulenza personalizzata per il tuo locale, pizzeria, trattoria o paninoteca. Se pensi di aprire un blog, o ce l’hai già, ma non sai più cosa scrivere, o che ricette inserire, ti aiuto io. Hai bisogno di una consulenza o di un piano di marketing per aumentare il traffico del tuo sito e avere più clienti? Vuoi crearti la fama di Gordon Ramsey nel tuo paese?

*Il piatto di minestra è solo un modo di dire, eh!

Marketing per bar e ristoranti o psicomarketing?

Uno degli errori più gravi che tu possa fare (e forse l’hai già fatto), è affidare il marketing del tuo locale o della tua attività di ristorazione al cugino smanettone, oppure all’amico dell’amico di tua sorella, che “ne sa di internet”.

Tu faresti lavorare in cucina la zia Concetta, solo perché la parmigiana le viene bene? Sai benissimo che cucinare bene e saper gestire la cucina di un locale sono due cose completamente diverse. Se devi assumere un cuoco o un aiuto in cucina, sai che devi cercare una persona che ha una certa esperienza nel settore, già smaliziata e pronta a sudare.

Allo stesso modo, non puoi e non devi affidare il marketing per bar o ristoranti a una persona a caso. Perché?

1. Non tutti sono esperti di tutto. Non tutti sono bravi a fare marketing online se lo fanno offline. Non tutti sono bravi a fare marketing in ogni settore. Non tutti quelli che lavorano su internet sanno tutto di internet.
2. Senza un tornaconto personale, una remunerazione, la motivazione di chi si occupa del tuo marketing, è alta come Pupo, il cantante. Se non è la sua professione e non ci mette la faccia, non rischia nulla, quindi lo prenderà come un gioco. Come zia Concetta.
3. Fare marketing online significa mantenersi continuamente aggiornati. Google cambia il suo algoritmo come Eva Henger cambia le sue mutande. Nascono ogni giorno nuovi trend, strumenti, e tutte le piattaforme diventano sempre più complesse. Non basta saper masterizzare un cd, tanto quanto non basta saper cuocere i sofficini per lavorare da te.

Io sono il marketer che fa per te. Anzi, sono lo psicomarketer che fa per te. Hai letto bene: il marketing non è nulla senza la psicologia. I processi psicologici regolano tutte le interazioni con gli utenti, con i clienti, i fruitori di qualsiasi servizio. Non solo bisogna essere aggiornati sugli strumenti e sulle tecniche, per fare marketing bisogna anche saper comunicare, e prima di tutto ascoltare le persone. Loro hanno quello che vuoi: i soldi dei loro portafogli!

Non sono uno psicologo, e non mi propongo come un esperto di psicologia, tuttavia cerco sempre di conoscere ciò che sta alla base di un particolare comportamento dell’utente o del cliente in termini psicologici. Perché le persone associano un determinato colore a una determinata professione? Quali sono i font che vengono percepiti meglio dagli utenti di una certa nicchia? Che tono bisogna usare per persuadere un utente interessato a contattarti per una seduta o una consulenza?

Sono anni che mi occupo di queste cose, e in particolare di marketing digitale. Ma ti prego, non vedermi come uno sfaticato che ha sfruttato il trend di internet per spillare soldi alla gente con qualche discorsetto vacuo su come fare soldi nella vita. Sono un imprenditore a tempo pieno, e gestisco diverse attività nella vita reale. Internet e il marketing sono sempre stati la mia passione, sin dai tempi del 56k. E oggi sono qui per aiutarti a migliorare il tuo piano di marketing per locali.

Cosa posso fare per te?

Nello specifico con la mia consulenza di marketing per la ristorazione, partirò da un’analisi dettagliata del tuo business e dei tuoi bisogni. Possiamo cominciare da una chiacchierata su Skype o da una mail o un file di testo che descrivano le tue necessità.

• Vuoi creare il tuo blog o il tuo sito internet, ma non sai da dove cominciare? Ti guiderò, come Vissani, sfilettando il web per tracciare il tuo percorso migliore. Scegliere il tono, il tipo di copywriting, il tema del sito e le strategie per attirare traffico e utenti sono cose che vanno pensate bene prima di iniziare.
• Hai già creato un sito o un blog, ma ti sei fermato a metà dell’opera perché ti sei accorto che non hai tempo per imparare a utilizzare tutti gli strumenti che servono per ottenere un risultato ottimale? Ti posso aiutare a creare un’immagine forte come quella di Cracco: un insieme di pagine ben strutturate che parlino di te al 100%, con un tuo stile ben riconoscibile e funzionale per il traffico, il posizionamento e le conversioni degli utenti in clienti.
• Il tuo sito web o blog è già attivo da tempo, ma non hai abbastanza traffico? Nessuno ti chiama? Nessuno prenota i tuoi tavoli? Vuoi vendere di più per asporto? Sono qui per aiutarti con SEO, SEM, PPC, Adwords, Social Network Advertising, pubblicità, copywriting, content marketing e molto altro. Non conosci tutti questi termini? A maggior ragione, ti posso aiutare a districarti nel complesso mondo di internet e ottenere i migliori risultati dal tuo sito.

La mia consulenza di marketing per ristoranti è una consulenza specialistica e specifica, che prende in analisi caso per caso in maniera approfondita e unica. Sono un po’ il Cannavacciuolo che viene nel tuo ristorante da incubo per aiutarti a ritrovare la retta via. Solo che non ne capisco una cippa di cucina. Mi siederò al tavolo con te e capiremo insieme come far decollare la tua attività su internet. Cosa devi aspettarti da una mia consulenza?

1. Dopo il primo contatto analizzo la tua situazione specifica nel dettaglio, avvalendomi di strumenti per definire con precisione il tuo target, la tua nicchia, i tuoi bisogni e le procedure necessarie per migliorare il tuo marketing.
2. Stilo un piano di marketing per ristoratori cucito su misura per te. Fin qui siamo nell’ambito della consulenza vera e propria. Ne parliamo insieme e vediamo come procedere.
3. Si passa all’azione! A seconda delle tue necessità specifiche, posso aiutarti a costruire il tuo sito, a migliorarlo attivamente e a mettere in pratica tutto quello su cui ci siamo accordati nell’analisi iniziale. Se c’è da ottimizzare l’SEO del tuo sito, creare contenuti, campagne Google Ads, Facebook, Linkedin, posso avvalermi di un team di specialisti con cui collaboro per le mie attività online e offline per offrirti il meglio in assoluto.
4. Follow up. Dopo aver messo in terapia il tuo sito, voglio accertarmi che tutto stia andando per il meglio. Torno a trovarti per analizzare i progressi e affinare il tuo piano di marketing.

Marketing per Locali su misura: Intervento Sartoriale

Se sei arrivato fin qui, devi sapere che la mia consulenza di marketing per pizzerie, bar, ristoranti e ristorazione in generale è specializzata e viene progettata su misura. Non utilizzo formule precostituite o pacchetti uguali per tutti. Sai bene che le cose non funzionano così.

La tua professione è un ottimo esempio di come il successo si ottenga soltanto con una dedizione specifica, tanto duro lavoro e poche chiacchiere. Ecco perché io mi concentro soltanto su un intervento ad hoc, che calza a pennello per te. A dire il vero i motivi sono due: da un lato non credo per nulla alle panacee. E lo so che non ci credi nemmeno tu, altrimenti ti vedrei in TV a insegnare alle casalinghe come si prepara una crema catalana. Il secondo motivo è che sono un imprenditore a tempo pieno.

Non voglio perdere tempo dietro a formule magiche e non voglio gestire mille consulenze alla volta. Devo potermi dedicare al 100% ad un progetto per poter offrire il massimo. Ed è quello che ho già fatto con molti professionisti del tuo settore.

Grazie all’aiuto di Angelo non solo ho migliorato il ‘turnover’ del mio ristorante ma ho implementato nuovi modi per attrarre clienti. Il mio problema era che il messaggio che mandavo lì fuori non rifletteva i prezzi alti del mio ristorante. Ora tutta la mia comunicazione è più selettiva e attrae solo le persone che volevo. E Funziona!
Salvatore Di Maio
Chef, Manchester – Regno Unito

Qui puoi trovare le parole di altri clienti ➜

Consulenza su misura per locali: Quanto Costa?

Dipende da quanto grande e complesso è il progetto. Si parla solo di ottimizzare la SEO del sito? Ci sono anche campagne pubblicitarie? Un nuovo logo, del copywriting? Insomma, ho reso l’idea. Proprio perché ogni business è differente, il prezzo è fatto su misura (come la cucina di un ristorante).

La cosa migliore da fare è prenotare una chiacchierata iniziale per capire quale tipo di intervento di marketing fa al caso tuo. Quindi compila il modulo alla fine della pagina.
Se però hai specifiche domande e vuoi una risposta per migliorare determinati aspetti della tua attività, dai un’occhiata alla consulenza marketing personalizzata, qui puoi trovare i dettagli.

Sei pronto ad andare avanti?

Ci tengo a precisare che la mia fonte di guadagno non é la consulenza marketing remota. Non sono un educatore che tenta di migliorare i business con i soldi altrui. Sono un imprenditore a tempo pieno, impegnato in business che richiedono la mia presenza costantemente e per i quali rischio giornalmente il mio budget – non quello degli altri – perciò gli orari e le date a disposizione sono molto limitate. In più mi piace dedicare il mio tempo solo a persone veramente motivate. Se sei in cerca di sistemi per fare i soldi in 24 ore, cerca altrove. Non posso aiutarti.

Ho a disposizione solo 3 sessioni di consulenza al mese, quindi è consigliato contattarmi in anticipo.

Ora tocca a te.
Compila il modulo qui sotto con la tua richiesta specifica. Se hai domande preliminari, inserisci pure.
Ti risponderò al più presto dandoti anche le possibili date per la tua consulenza personalizzata.

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